2020.02.22
麻婆焼きそば の巻
今朝は、いつもより少し早起き!
なぜ?
最近ご無沙汰しておりました、スタッフへの差し入れをつくる為です。
あまりレパートリーを持っていないので、以前にも作った
マーボー焼きそば!
私的には、辛いのが大好きなのですが、スタッフの中には辛いのが苦手!
というスタッフも・・・。
実は以前に、
かっ!辛いーーーー!ΣΣ(゜Д゜;)
と言われたことも・・・・・・・・ ( ̄_ ̄|||)
しかし、辛くない麻婆もどうかと・・・・。
結局、豆板醤は控えめで、山椒の辛味でまとめてみました!
O(≧∇≦)O
でも、甘さも足した方が・・・。
甘すぎたかも・・?
ん・・・・・・?
しかも、多く作り過ぎ???
フライパンで炒めてから、最後にはなぜか鍋に・・・・・。
こっ、これぞ男の料理???
なぜこうなるかって?
それは当然、良く食べるスタッフ達がいるからです。
とにかく、お腹一杯食べてもらいましょう!
。(⌒∇⌒。)三(。⌒∇⌒)。